broodje tartaar 1.0
(eten, drinken en genotmiddelen; (vooral) in Nederland)
broodje met gemalen rauwe biefstuk en eventueel uitjes
Algemene voorbeelden
Het ééndimensionele assortiment van patat, frikadel en het broodje tartaar legt het simpelweg af tegen nieuwigheden als de soepwinkel, de snelle oriëntaalse hap uit Turkse, Italiaanse en Marokkaanse keuken, maar ook tegen het benzinestation en de supermarkt met hun late sluitingstijden en snelle happen en kant-en-klaarmaaltijden.